广东凉茶,并非人人皆宜!
提要:在深圳的夏秋季节,气温升高,大街小巷的药店里出售的“凉茶”逐渐多了起来。我在一些小包装的凉茶中看到了有菊花、金银花等常用的清热类中药,我此提醒大家,中药配的凉茶并非所有人都适合用,每种清热的中药针对性是很强的,也各有不同。
1、那些人不宜喝凉茶?
除了胃寒的人不宜之外,胃酸过多、长期腹泻、结肠炎的患者也要慎用中药凉茶。胃寒的人最好少喝凉茶,脾胃虚寒主要表现为消化不好、怕冷、吃生冷或坚硬的食物容易胃疼等。
2、脾胃虚弱慎用凉茶:
脾胃虚寒的人不能用过于寒凉的药物,那么,“上火”了是不是就不能败火呢? “当出现病症的时候,人体对药的耐受性会提高,所以这类人群也不是完全不能喝凉茶,只是配方、用量和用时要适当减少,而且最好只在有病症的时候喝。”
3、自己是否适合喝凉茶?
脾胃寒湿过盛,不宜喝凉茶。自己是否适合,标准是看自己喝了舒服不舒服,如果不舒服或者胃疼最好停用,或者换换选用的恰当的药材配方。
4、不同的火不同的药来“灭”!
凉茶中常用的中草药有很多种,但是其针对性也不同。例如说:“比如蒲公英可以消肿散瘀,适用于头疼发热;玉米须、竹叶则可以去湿解暑,适用于小便不利;大青叶可以清热凉血;决明子、薄荷则可以清热通便;荷叶可以解暑,降脂降压、板兰根可清利咽喉热毒等。”
5 、要区分药材的凉性与寒性:
除了一般常用的清热中药外,凉性与寒性的药材还有很多,上火的症状也有区别,表现为口干、口舌生疮或便秘、嗓子肿痛等,所需药物就有所不同,比如菊花和金银花清热解毒消炎,适用于上呼吸道感染,如果症状严重最好在医生的建议下选择适当的药物。
6、连续喝凉茶不超过三天 !
中药凉茶毕竟是药物不适宜每天喝,连续服用最好不要超过三天,服用时间过长容易伤胃,出现胃疼、胃口不好、拉肚子等不良反应。如果夏季解暑长期使用,则最好选择药食同源的材料,比如绿豆茶,或者适量喝一些绿茶等。
7、凉茶中慎用的药材:
选配凉茶尽量少用栀子、黄芩、黄连、黄柏、穿心莲等寒性大的药物,而选用性平或稍凉的药材,而且寒性越大药,剂量就要越小。胖大海泡水不能久服,有致癌的可能。
8、凉茶煎煮不超过3分钟
由于凉茶采用的药材多为花或叶,所以煎煮和泡水都可以,即使煎煮不要超过3~4分钟,时间再长的话有效成分会挥发。同时她也提出,水温不够也不好,最好是沸水冲泡。党中勤还提醒,凉茶冲泡次数不要超过三次,否则容易变质。
9、提供的凉茶配方--
提供了一个适用面较广的凉茶配方,在上火症状较轻的时候可以使用。
成分:金银花、菊花、麦冬、桔梗、白茅根、甘草泡水,每次每种不超过10克。
功效:预防感冒、消热、解暑气、利小便。