伦敦一家“肉桂俱乐部”餐馆近日推出了一道主料是羊肉，配料是世界上几种最辣的辣椒，号称“火辣宝莱坞”的世界最辣的特色咖喱菜，连厨师都坦言这道菜“太辣了”，不能列入菜单。这道菜实在是太辣了，因此餐馆要求食客在品尝之前要签一份弃权书，确认自己清楚风险。据说，日前“肉桂俱乐部”已向吉尼斯世界纪录认证机构提出申请，确认“火辣宝莱坞”为世界上最辣的菜肴。

    看来这道菜不是为了满足食客的美食需求调制的，而是为了申报吉尼斯纪录。

    羊肉是我爱好的食物，但我是绝对没有那个胆量品尝这道世界之最的菜肴。虽然平时偶尔也吃一点点的辣菜，仅仅是微辣，为了开胃。妻的老家是四川，家里吃饭，为了照顾我，烧菜极少用辣，但辣是饭桌上用量较大的调味品，个人随意取用，我仅能偶尔尝之。

    把羊肉这道美食烧的不能享用，颇为可惜。这道不为食客享用调制的菜肴，除了申报吉尼斯纪录，还会有什么意思呢？