不知从何时起，“挑食”被口诛笔伐。

“挑食是幼儿常见的坏毛病，如果不及时矫正，会导致孩子摄取营养不足，严重影响他们的身体发育”“一份对8个国家、2880名母亲进行的关于孩子是否挑食的调查结果显示，全球平均有57%的母亲都认为自己的孩子有挑食的毛病。……挑食、偏食不仅会使孩子营养失衡，留下健康隐患，还会影响他们的智力发育。一项针对12至33个月大婴儿的调查表明，不挑食儿童的智能发育指数是110点，而挑食儿童只有96点。”这样的文字不断地刺激我们的大脑，让我们对于“挑食”几乎放弃了独立思考的能力。

挑食的概念是什么？什么叫挑食？我在网上搜索了一下，竟然没有找到合适的答案。

连挑食是什么我们都不知道，就想当然地加入了批判挑食的潮流中，说起来“挑食”确实够冤枉的。

挑食是什么？当我们认真去思考这个问题时，便会发现，挑食被批判有一个假定正确的前提，那就是——要均衡饮食，才会营养充足。

我想提一个小小的问题给流行的营养学，每个人的肠胃都是一样的吗？都适合所有的营养素的补充吗？

如果让我来回答，我会引用一句话来代替我作答——“人本不同，各如其面”。

“人本不同，各如其面”，想必除了钻牛角尖的没有人会反对。人是不一样的，生来有自己特定的素质，限定在健康范畴内讲可以讲是体质。体质不同，用同样的营养来营养，可以营养得壮吗？

中医看病讲究个体化的治疗方案，而中医的食养要求要相对松一些，讲究辨质食养，通俗讲就是根据体质的不同选用有纠正体质作用的食物来让不正常的体质向正常质靠拢。再具体讲就是如果你体质偏凉就不可以再服用性质偏凉的食物，应该服用具有温热性质的食物，让体质在日积月累的食物纠偏中，慢慢变得正常。如果你体质偏热，就要服用性质偏凉的食物来纠偏。

需要特别指出的是，目前在临床上接触到的病人体质偏凉的十有八九，体质偏热者很少很少，而现在流行的食物如雪糕、袋装奶、茶、饮料却多数是凉的，特别是消炎药的普及是凉而又凉，我们不提倡“挑食”行吗？

“挑食”的目的是只吃对的。

让我们用辨证的理论武装自己，学会“挑食”，为体质加油！